El cóctel de frutas es un postre a base de fresa, melocotón, uva y piña con un delicioso y suave de almíbar dulce. Rico y sano postre ideal para niños.
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 2 personas
Dificultad Fácil
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Cóctel de frutas?
300 gr. de fresas
1 melocotón
4 rodajas de piña
100 gr. de cerezas
1 manzana
100 gr. de uvas negras
400 ml. de agua
500 gr. de azúcar
2 cucharadas de zumo de limón
¿Cómo se prepara Cóctel de frutas?
La preparación del cóctel de frutas es muy fácil y no necesitaremos mucho tiempo, así que empezamos lavando bien toda la fruta para que no tenga suciedad ninguna.
A continuación, quitamos todas las coronas a las fresas y las troceamos. Pelamos el melocotón, retiramos el hueso central y troceamos también.
Cortamos las rodajas de piñas en 8 trozos cada una. Cortamos la manzana en dados. Ponemos todos los ingredientes del cóctel de frutas que hemos pelado y cortado junto a las uvas negras en un bol y reservamos.
En un cazo colocamos el azúcar y ponemos al fuego. Cuando empiece a calentar añadimos el agua y el zumo de limón. Dejamos que el almíbar del cóctel de frutas espese a fuego fuerte para que no quede muy líquido.
Vertemos sobre la fruta el almíbar cuando ya esté atemperado y servimos.
Nota
Podemos añadir todas las frutas que nos gusten a este plato porque admite de todo.
