ARROZ CON HUEVOS DOMINICANOS (RECETA)

Descripción de la receta Arroz con huevos
Receta muy fácil, típica dominicana, especial para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar.
Recetas de Arroces » Paellas

Preparación en 5 Minutos
 Cocción en 20 Minutos
Para 4 personas
Dificultad Principiantes

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Arroz con huevos?
4 huevos
1 cebolla grande
1 cucharada de vinagre de fruta
1/2 taza de aceite
1 cucharadita de sal

Para el arroz:
2 tazas de arroz
2 cucharadas de aceite
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal

¿Cómo se prepara Arroz con huevos?

Primero hacemos el arroz de forma tradicional, es decir, cociéndolo en una cazuela con el aceite, el agua y la sal.

Mientras tanto, ponemos el aceite en un caldero, olla de fondo grueso o sartén, la dejamos calentar un poquito y freímos uno a uno los huevos. Por otro lado, ponemos una cucharada de aceite y freímos la cebolla (picada en rodajas) con el vinagre y la sal.

Servimos nuestro arroz y ponemos un huevo sobre de cada plato con la cebolla por encima.

Nota
Verdaderamente que es una receta muy fácil y rica, perfecta para esos días que no tenemos mucho tiempo para cocinar... espero se animen hacerla.